做面包可以不放黄油吗？
976人浏览 37人收藏 0人做过 APP中查看更多做法
作者：
阿三的甜品烘焙日常
随着制作的食谱越来越多，收到粉丝们咨询的问题也越来越多，其中有一个问题特别常见，就是做面包时，“没有黄油，可以不放吗？”
然后今天我就围绕着这个点，总结出了12个可能会高频率出现的相关问题，并作出了解答，希望可以帮到各位小伙伴喔~
码字不易，收藏点赞给个鼓励吧~
目录指引
1.黄油是什么？
2.动物黄油和植物黄油的区别是什么？
3.植物黄油为什么会有反式脂肪酸呢？对人体有危害吗？
4.怎样分辨动物黄油和植物黄油呢？
5.黄油如何储存呢？
6.黄油对于面包的制作起到了哪些重要作用？
7.黄油对做面包时的面团成膜、筋度形成有关系吗？
8.换成植物油可以做到吗？两种油谁烤出来的面包组织更加细腻，存放得更久呢？
9.如何延长面包的保鲜期呢？
10.为什么将面包放进冰箱冷藏后，面包会老化得更快呢？
11.面包冷冻一般可以储存多长时间呢？
12.面包冷冻后如何恢复口感呢？
用料
高筋面粉
适量
做面包可以不放黄油吗？的做法步骤
步骤 1
如图
步骤 2
如图
步骤 3
如图
步骤 4
如图
步骤 5
如图
步骤 6
如图
步骤 7
如图
步骤 8
如图
步骤 9
如图
步骤 10
如图
步骤 11
如图
步骤 12
如图
步骤 13
如图
还有问题的话 可以关注我小🍠 留言会尽可能回复
菜谱创建时间：2023-07-27 10:26:59